Anfore per olio e vino

In breve

L'anfora era un grande vaso di terracotta con due manici e il fondo a punta, usato per trasportare olio, vino e salse di pesce. La punta permetteva di incastrare le anfore una accanto all'altra nella stiva delle navi, o di piantarle nella sabbia. Ogni popolo e ogni regione aveva le sue forme, e spesso sui manici c'era il marchio di chi le produceva. Sul fondo del mare se ne trovano ancora interi carichi, rimasti nei relitti delle navi affondate.

Perché è importante Seguendo le anfore, gli archeologi ricostruiscono le rotte e i gusti a tavola dell'antichità.

Fonte: Encyclopaedia Britannica, «Amphora»

Dove siamo nell'era «Civiltà del mare»

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